CUBA DULCE (TOULOUSE)

19 MARS . VOTRE RÉGION 8 AÉROPORT DE TOULOUSE / LA HAVANE (2 NUITS EN CHAMBRE D'HÔTES)

20 MARS . LA HAVANE

Visite guidée à pied de la vieille ville de la Havane UNESCO et de son musée. Place à bord de vieilles voitures américaines pour parcourir les fameux quartiers du Vedado et Miramar, avant de revenir par le « Malecon »,

21 MARS . VIÑALES

Départ pour la vallée de Viñales UNESCO, région rurale, connue pour ses plantations de tabac et ses activités de plein air. La route vous offre un panorama unique sur les Mogotes : des collines calcaire typiques des Caraïbes formées

22 MARS . VIÑALES

Visite d'une plantation de tabac où vous aurez l'occasion de découvrir le travail du Guajiro, en sirotant un mojito ou un jus de fruit de saison, avant d'assister à la démonstration de roulage d'un cigare paysan.

23 MARS . VIÑALES ~ LAS TERRAZAS ~ LA HAVANE

Las Terrazas, village où des familles vivent autour d'un projet initial commun : le reboisement d'une partie de la Sierra del Rosario est devenue une biosphère depuis 1985. Balade d'environ 1h30 qui vous emmène jusqu'à la rivière San Juan. Baignade dans les piscines naturelles aux vertus médicinales. Déjeuner au bord de la rivière. Visite du village incluant la maison du café et les ateliers d'artistes. Suivie de la visite de la buenavista, qui vous donnera une idée des conditions de vie des esclaves venus pour l'essentiel d'Haïti avec leurs maîtres. Route vers la Havane (2 nuits).

24 MARS . LA HAVANE

Visite du fort El Morro et observation du phare, le plus ancien de Cuba, aujourd'hui devenu l'un de ses symboles. Visite du marché artisanal & du musée de la fondation Havana Club : découverte de la fabrication du rhum et dégustation. Promenade et arrêt degustation dans un bar reconnu pour son daiquiri, cocktail rendu célèbre par Hemingway. La journée se terminera par un cours de salsa en ville.

25 MARS . CIENFUEGOS

Route vers le parc naturel de Ciénaga de Zapata, classé réserve de biosphère par l'UNESCO. Petite randonnée jusqu'à un « cenote » où vous aurez la possibilité de vous baigner. Cienfuegos : charmante ville avec son centre colonial classé à l'UNESCO. Arrivée sur Punta Gorda après avoir longé le « Malecon » bordé de magnifiques demeures colorées. Découverte du palacio del Valle. Fin de journée avec un cocktail en terrasse. (1 nuit)

26 MARS . CIENFUEGOS ~ TRINIDAD

Visite du centre historique autour du parc José Marti et du théâtre Tomás Terry. Départ pour Trinidad UNESCO, ville musée entre mer et montagnes. Visite guidée du centre historique à pied. Découverte du Palacio Cantero ou du Palacio Brunet (selon le jour de visite). Dégustation d'un cocktail à la taverne Canchanchara, accompagné d'un groupe de percussions. Dîner libre. Soirée à la Casa de la Musica. (2 nuits)

27 MARS . TOPES DE COLLANTES ~ TRINIDAD

Départ pour le parc naturel de Guanayara, à bord d'anciens camions de l'armée. Marche accompagnée avec un guide nature. Arrêt à la cascade El Rocio et sa piscine naturelle pour se baigner. Déjeuner de spécialités à la Finca « la Gallega ». Retour à la Trinidad. Visite d'un atelier artisanal de céramique. Temps libre. Dîner de langouste dans un village de pêcheurs.

28 MARS . SANTA CLARA ~ CAYO SANTA MARIA

Départ pour la vallée des moulins à sucre avec visite du complexe sucrier de San Isidro de los Destiladores. Déjeuner typique paysan dans une finca. Continuation vers Santa Clara. Visite du centre colonial. Arrêt au monument du Train Blindé qui rappelle l'attaque du train par les troupes du Che. Arrêt à la place de la Révolution. Visite du Mausolée et du petit musée consacré au Che Guevara (possibilité fermeture si temps pluvieux). Puis route vers le Cayo Santa Maria (3 nuits).

29 AU 31 MARS . CAYO SANTA MARIA

Journée libre en formule « tout inclus ».

01 AVRIL . LA HAVANE / PARIS / TOULOUSE

Transfert vers l'aéroport de La Havane. Nuit à bord.

02 AVRIL . AÉROPORT DE TOULOUSE / VOTRE RÉGION

Arrivée dans la journée.