Bourgogne, éveil des sens sur une terre de légende

18 SEPTEMBRE : VOTRE REGION - BEAUNE (4 nuits)

Visite guidée de Beaune. Découverte des secrets et des traditions de la ville à travers ses ruelles sans négliger les éléments patrimoniaux, architecturaux et gastronomiques. Immersion dans le monde piquant de la moutarde, grâce au parcours « sensation forte » avec une mise en scène incluant des effets visuels, sonores et sensoriels. Alliant méthodes traditionnelles et ancestrales de fabrication, la moutarderie vous propose une invitation moderne à découvrir de nouvelles expériences. Un petit cadeau vous sera remis à la sortie.

19 SEPTEMBRE : BEAUNE - NUITS SAINT GEORGES

Visite guidée des Hospices de Beaune, célèbre pour sa cour intérieure aux toits polychromes vernissés. Haut lieu de mémoire de l'histoire hospitalière avec son polyptyque du Jugement dernier de Rogier van der Weyden, ses collections de mobilier et d'objets d'art, sa cuisine et son apothicairerie. Exploration d'un patrimoine mondial unique classé UNESCO à la Cité du climat et du vin. Participez à un atelier interactif mené par un formateur expert qui vous commente la dégustation de 3 vins tout en vous invitant à verbaliser vos sensations olfactives et gustatives.

20 SEPTEMBRE : DIJON

Visite guidée du Cassicium, musée interactif et ludique reprenant l'histoire et l'utilisation du cassis sous toutes ses formes. Projection d'un film sur les origines du fruit, passage en cuverie, dans le chai de vieillissement des eaux de vie bourguignonnes. Dégustation d'une crème de fruit ou de liqueur. Visite guidée du patrimoine exceptionnel de Dijon, UNESCO. Découverte du Palais des Ducs et des États de Bourgogne, de Notre Dame et ses rues médiévales, ainsi que par de magnifiques hôtels particuliers.

21 SEPTEMBRE : CLUNY - LA ROCHE DE SOLUTRE

Visite guidée de l'abbaye de Cluny, plus grande église au monde jusqu'au XVIème siècle. Découverte des vestiges d'un centre spirituel, siège du plus grand ordre monastique médiéval d'Occident. Continuation vers le Grand Site De France de la Roche de Solutré, joyau calcaire de la région, qui nous conte l'âge de pierre, le paysage et son histoire. Suite à la découverte de nombreux ossements au pied de la roche, le mythe s'invite et laisse place à la légende de la chasse à l'abîme, une technique qui aurait consisté à tendre un piège aux animaux depuis le sommet. Visite du musée de la préhistoire de Solutré qui rassemble les collections d'un site préhistorique situé au pied de la Roche de Solutré, occupé depuis au moins 55 000 ans.

22 SEPTEMBRE : BEAUNE - VOTRE REGION